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 Omelette Kabyle !

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AuteurMessage
ijjanit*



Messages : 194
Date d'inscription : 28/09/2009

MessageSujet: Re: Omelette Kabyle !   Jeu 3 Juin - 0:03

Tanmmirt f tirmt ad,
ur akkw tCqqa,
mac is tssnt ad tssnwat a ssi farid??
Smile
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Aza Taziri
Admin
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Messages : 182
Date d'inscription : 21/12/2008
Localisation : agadir

MessageSujet: Re: Omelette Kabyle !   Sam 5 Juin - 21:52

Zalhoud a écrit:
Recette Omelette kabyle


Temps de préparation : 10 minutes
Cuisson: 30 min

•125g de semouline [1]
•2dl de lait
•4 oeufs
•4cl d'huile
•1 paquet de levure en poudre
•1 pincée de sel
•1 bol d'huile
•150g de sucre en poudre
•2dl d'eau
•4cl d'eau de fleur d'oranger
Unir la semouline avec 2 cuillères d'huile y joindre les oeufs un par un, le lait froid, le sel et la levure. Malaxer la pâte pendant 5 minutes. Faire chauffer l'huile dans une poêle pas trop large puis y verser la pâte.

Durant la cuisson, répandre de l'huile sur la surface du gâteau. A l'aide d'une assiette, égoutter l'huile et le retourner sur l'autre face. Remettre l'huile, en cours de cuisson, découper le gâteau en 4 ou 6 beaux triangles.
Les dorer de toutes parts. Les retirer et enfin les arroser de miel fondu ou de sirop cuit parfumé avec l'eau de fleur d'oranger.

[1] La semouline est une semoule très très fine que l'on trouve facilement dans les grandes distributions.

Bon appétit !


Lien: http://www.la-kabylie.com/recette-11-Omelette-kabyle.html


Azul mass, ifulki lxir ad, ayyuz nk
Zrigh le lien irwas iyi is rad timim tirmt ad, sul trxa, mad iskar yan tizi nna ur gis mad iSSrmayn ixf ns gh unwal! hhhhhhhhh
tirmt ad tga mad ictta yan s lfDur ula awd imnsi..
ayyuz nk
Tanmirt tajdigt tajdigt tajdigt tajdigt
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Omelette Kabyle !
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